Amante della sua terra, la Maremma, è il minore dei fratelli Terni. Impara l’arte della macelleria nella bottega di famiglia dal padre, riportando in auge la vecchia maniera di vendere la carne: al mercato.
Ma Luca è molto di più: diventa migliore macellaio d’Italia partecipando a “Detto Fatto” nel 2012. Nel frattempo apre con il fratello La Locanda di Ansedonia e il ristorante braceria Grigl’io. Nel 2021 ha un programma televisivo tutto suo su Discovery Channel.
Poliedrico, curioso, esuberante, innamorato della sua famiglia e del suo lavoro, la vera forza di Luca è la lungimiranza: trasforma quattro mura in un sogno!